Binge-Eating

Secondo il Dsm-5 i criteri diagnostici del Disturbo da Alimentazione Incontrollata sono:

• Ricorrenti crisi bulimiche – una crisi bulimica è caratterizzata da entrambi gli aspetti seguenti: mangiare, in un periodo definito di tempo (es. un periodo di 2 ore), una quantità di cibo significativamente maggiore di quella che la maggior parte delle persone mangerebbe nello stesso tempo e in circostanze simili; sensazione di perdere il controllo durante l’episodio (es. sensazione di non riuscire a smettere di mangiare o di non controllare che cosa o quanto si sta mangiando).
• Le abbuffate sono associate con tre (o più) dei seguenti aspetti:
  • mangiare molto più rapidamente del normale;
  • mangiare fino a sentirsi spiacevolmente pieno;
  • mangiare grandi quantità di cibo quando non ci si sente fisicamente affamati;
  • mangiare da solo perché ci si sente imbarazzati dalla quantità di cibo che si sta mangiando; sentirsi disgustato di se stesso, depresso o assai in colpa dopo l’abbuffata.

È presente un marcato disagio in rapporto alle abbuffate.
Le abbuffate si verificano, in media, almeno una volta a settimana per 3 mesi.

Le abbuffate non sono associate con l’attuazione ricorrente di condotte compensatorie inappropriate come nella bulimia nervosa e non si verificano esclusivamente durante il decorso della bulimia nervosa o dell’anoressia nervosa.